番茄玉米糍的制作方法

糯糯的口感和濃郁的番茄和玉米味道相結(jié)合，是令人念念不忘的一道美味。下面，我們就來分享番茄玉米糍的制作方法。

準(zhǔn)備材料

1.糯米粉500克 2.干玉米粉250克 3.水500克 4.油適量 5.番茄醬1瓶 6.玉米粒1罐 7.鹽適量 8.白糖適量

制作過程

1.將糯米粉和干玉米粉混合在一起，并加入水，揉成軟硬適中的面團。

2.將番茄醬和玉米?；旌暇鶆?，用鹽和白糖適量調(diào)味。

3.將面團分成適量大小的小球，用手壓扁后加入少量的填料，慢慢將面團團成圓形。將圓形面團放入熱水鍋里，煮熟后撈出。

4.將煮好的糯米糍放入冰水里過涼，瀝干水后，用油鍋將糯米糍兩面煎至金黃色即可。

小貼士

1.注意熱水鍋的溫度，不要讓糯米糍在煮的過程中粘在一起。

2.壓扁面團時，要留意中間留出一定的空間，以方便加入番茄玉米醬。

3.食用時，可以蘸上一些辣椒醬或者蒜泥等調(diào)料，更加美味。

以上就是番茄玉米糍的制作方法，希望大家可以嘗試制作，享受美味。