吃蝦不能和這些東西一起吃！

引言：蝦是一種美味的海鮮，但有些人可能不知道，吃蝦的時(shí)候有些東西是不能和蝦一起吃的，不然會(huì)對(duì)身體造成傷害。

不能和柿子一起吃

柿子是我們常見的水果之一，但是柿子中含有大量的單寧酸，這種物質(zhì)會(huì)與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不容易被消化吸收的物質(zhì)，進(jìn)而影響腸胃健康。所以，吃蝦的時(shí)候最好不要和柿子搭配食用。

不能和檸檬一起吃

雖然檸檬具有解膩提味的作用，但檸檬酸是一種強(qiáng)酸性物質(zhì)，與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。而且檸檬還會(huì)破壞蝦中的維生素C，影響對(duì)營養(yǎng)的吸收利用。所以，吃蝦的時(shí)候最好不要在蝦上面擠檸檬汁。

不能和大豆一起吃

大豆制品中含有大量的植物雌激素，這種物質(zhì)會(huì)對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)造成影響。而蝦中含有豐富的亞硒酸，這種物質(zhì)可以促進(jìn)人體內(nèi)的代謝。如果兩種物質(zhì)在一起食用，會(huì)互相作用，導(dǎo)致身體對(duì)亞硒酸的吸收和利用量降低。所以，吃蝦的時(shí)候最好不要和豆腐、豆?jié){等大豆制品搭配食用。

結(jié)語

蝦是一種營養(yǎng)豐富的海鮮，但是不能隨意搭配其他食物。如果您想吃到健康好吃的蝦，建議選擇新鮮干凈的蝦體，不要加入太多的佐料調(diào)味，也不要與上述食物搭配食用。