青椒雞蛋醬的做法青椒炒雞蛋的簡(jiǎn)單做法。

青椒煎蛋，以雞蛋和青椒為主料的家常菜，是一道菜，屬于家常菜。主料是雞蛋，青椒等。調(diào)料是植物油、料酒等。這道菜的制作方法是將配料倒入鍋中，攪拌，烹飪。

青椒炒雞蛋的做法：1。青椒用清水洗凈，去籽，切成細(xì)絲。

2.將雞蛋敲入碗中，用筷子攪拌均勻。

3.鍋里加點(diǎn)油，燒熱，倒入蛋液，翻炒后倒出。

4.鍋里放油燒熱，炒鍋里放蔥花。

5.加入青椒絲和精鹽，待青椒絲呈翠綠色時(shí)，加入味精和炒雞蛋。6.攪拌均勻，用香醋烹制，即可食用。

青椒炒雞蛋很常見(jiàn)，但是口感極好，尤其是濃濃的雞蛋香味加上青椒的辣味，無(wú)論是口感還是味道都很不錯(cuò)。5分鐘就能做好，吃起來(lái)很開(kāi)胃。適合飲用和食用。

青椒炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

青椒炒雞蛋的主要材料是青椒和雞蛋。青椒富含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、纖維素和各種礦物質(zhì)。雞蛋除了維生素C含量較低外，幾乎含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)成分。兩者一起做飯可以相輔相成。

青椒炒雞蛋第一廚師洋蔥青椒炒雞蛋最好吃。