如何做芹菜葉好吃又不浪費(fèi),如何做蔬菜蛋卷。唐& amp#039;不要扔芹菜葉。早餐蛋糕很好吃,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),孩子們很喜歡。
說到芹菜,相信我們?cè)谌粘I钪幸矔?huì)經(jīng)常看。雖然我不& amp#039;不知道你會(huì)做出什么好吃的芹菜,我感覺90%以上的人肯定會(huì)把芹菜葉摘下來,只留下芹菜的莖作為烹飪的需要。其實(shí)我小時(shí)候奶奶都是帶莖帶葉煮芹菜。今天這道芹菜蝦蛋卷就是一道關(guān)于芹菜葉的美味佳肴。
雖然人們沒有。#039;他們小時(shí)候不太喜歡芹菜的味道,芹菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的作物。雖然搭配的菜不多,但好在單比的話,芹菜的種類還挺多的。如果你對(duì)今天的這款芹菜蝦仁蛋卷感興趣,不妨耐心看完作者& amp#039;s接下來詳細(xì)講解,希望能喜歡。
【美食名稱】:芹菜蝦仁雞蛋餅。
【準(zhǔn)備材料】:芹菜葉80g,雞蛋三個(gè),鮮蝦八只。
【輔料準(zhǔn)備】:蠔油、料酒、鹽、雞精。
第一步:首先我們準(zhǔn)備一鍋200ml的開水,將芹菜葉倒入開水中,焯一分半鐘,撈出,適當(dāng)控冷切碎備用;鮮蝦去頭、去殼、去線,適當(dāng)清洗后切成小塊,然后放入碗中,加入少許料酒和蠔油,腌制6分鐘。
第二步:準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的碗,把雞蛋打在碗里,然后加入切好的芹菜,少許鹽和雞精,攪拌均勻備用。
第三步:鍋中加入少許油,倒入五成油溫的腌制好的蝦仁,翻炒三分鐘左右,翻炒至全熟。
第四步:然后我們將準(zhǔn)備好的芹菜蛋液均勻的倒入鍋底,左右晃動(dòng)平底鍋,蛋液覆蓋鍋底,形成圓餅形狀的完整圖形。
第五步:最后我們只需要按照日常的煎餅步驟將整塊餅煎至雞蛋完全凝固,然后切成小塊裝盤即可。
與今天相比& amp#039;簡(jiǎn)單的芹菜蝦仁蛋卷,應(yīng)該是很多小朋友都非常喜歡的美味早餐。雖然很多人覺得芹菜葉味道怪怪的,但是營(yíng)養(yǎng)非常好!如果你今天對(duì)這種美味有點(diǎn)興趣,不妨自己在家嘗嘗。
那么今天的美食就分享到這里,如果你感覺筆者寫的還算不錯(cuò)的話,請(qǐng)不要吝惜您的點(diǎn)贊,關(guān)注,轉(zhuǎn)發(fā),收藏哦!如果文中還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會(huì)為你盡量解惑答疑。我們明天不見不散。
兒童芹菜葉蛋糕的做法。#039;早餐西芹葉蝦早餐蛋糕