卷心菜沙拉怎么做#夏日開胃菜#不用炸辣椒油也能做出超級(jí)開胃的碎卷心菜。
天氣很熱，做飯就像蒸桑拿，所以讓我們& amp#039;咱們吃點(diǎn)嗆人的蔬菜，酸甜可口，爽口可口。炸辣椒油煙很濃，還挺嗆的。今天推薦的這道嗆人的菜，不用炸辣椒油，一樣辣，一樣好吃。全部采用新鮮食材，突出果香和食物的原味。
由美食魔法陣
用料
新鮮辣椒2個(gè)、蒜末3瓣、味精1茶匙、鹽1/4茶匙、糖1茶匙、蘋果醋2-3茶匙、黑白熟芝麻2茶匙、胡蘿卜2-3根、白菜1棵。做法步驟
1.我需要的材料。2.白菜去掉硬核，切成菱形塊，洗凈備用。
3.燒水燉菜
4.燙漂過程中用筷子攪拌，保證所有葉子都被燙過。蔬菜可以切斷，唐& amp#039;不要把它們煮得太軟。
5、胡蘿卜可以切片，不用焯水。
6.在菜里加入蘋果醋、香油、鹽、糖和香精，拌勻。蘋果醋顏色要淺一點(diǎn)。葡萄醋可以用白醋，不用蘋果醋。我不& amp#039;不建議使用陳醋。
7.把蒜末和胡椒粉放在預(yù)拌好的菜上。
8、油熱到冒煙，澆上胡椒粉和蒜末。
9.掐住并混合均勻
10.還煮了一些小米綠豆粥，特別適合三伏天喝，清熱解暑。
11.營養(yǎng)又簡(jiǎn)單的一餐。
如果你不喜歡，請(qǐng)給我留言。#039;從
小貼士
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用大蒜做開胃品的辣醬，酸辣卷心菜，甜辣白菜
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