如何用縐紙做花|記憶中的年味

說(shuō)到春節(jié)，你會(huì)想到什么？是街上高高掛起的紅燈籠，耳邊傳來(lái)的鞭炮聲，還是一家人圍坐在一起吃年夜飯。#039;晚上看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)？近年來(lái)，每當(dāng)提到春節(jié)，許多人會(huì)說(shuō)& ampquot年味越來(lái)越淡& ampquot。是& ampquot年度最佳口味。quot真的很弱？什么是& ampquot年度最佳口味。quot人們所期待的？世界發(fā)生了什么新的變化？quot年度最佳口味。quot在新時(shí)代？記者采訪了幾個(gè)不同年齡的讀者來(lái)品味這本書。quot年度風(fēng)味。quot在他們的記憶中。

年 味 是全家人一起吃的年夜飯

& ampquot小時(shí)候覺得過(guò)年很晚。奶奶炒完肉和丸子，爸媽給我買了新衣服。爺爺帶我去冰燈拍照后，我貼春聯(lián)，看春晚，放鞭炮，吃年貨。#039;夏娃。& ampquot這是大眾記憶中的年味。

本子愷告訴記者，小時(shí)候過(guò)年& amp#039;對(duì)她的家庭來(lái)說(shuō)，平安夜是頭等大事。為了這頓豐盛的晚餐，全家人從早上就開始忙碌。新年& amp#039;s Eve晚宴充滿儀式感，有雞鴨魚肉，有爆炒涼菜，再加上一盆很好看的水果和幾瓶好酒，只能放在金字塔一樣的圓桌上，每一道菜都精致而富有意義。

本子嘆了口氣，長(zhǎng)大后才發(fā)現(xiàn)新年的意義。#039;除夕晚餐不是& ampquot大米和土豆。quot，而是他和家人之間溫暖親切的感情。準(zhǔn)備新年& amp#039;除夕晚宴本身就是一個(gè)有趣的過(guò)程，帶有儀式感。家人在合作的工作中，在熱氣騰騰的火爐旁交流感情，也是一種幸福。如今在快節(jié)奏的工作生活中，過(guò)年變得早了。在繁忙的時(shí)候，我買了家庭& amp#039;新年& amp#039;s貨又收拾了，一不留神就過(guò)了一年。由于前段時(shí)間市區(qū)疫情，今年& amp#039;中國(guó)的春節(jié)與以往不同：紅色的對(duì)聯(lián)，各種各樣的冷凍商品，絡(luò)繹不絕的車輛，以及購(gòu)買年貨的市民。#039;的商品勾勒出獨(dú)特的& ampquot新年和新年。#039;的圖片& ampquot在北疆的一個(gè)小鎮(zhèn)上。這是黑河人民團(tuán)結(jié)一致戰(zhàn)勝疫情后迎來(lái)的一個(gè)祥和歡樂的春節(jié)，意義重大。

年味 是和小伙伴在一起的快樂

杜& # 183；華偉的年味。#039;記憶是簡(jiǎn)單的快樂。她說(shuō)我小時(shí)候最期待過(guò)年。我期待著穿上新衣服，新鞋子和漂亮的頭飾。簡(jiǎn)而言之，一切都是新的。然后我們開始走街串巷尋找朋友。我們一起分享美味的新年糖果和蛋糕，討論我們吃了什么好吃的。晚上我們拿著只有父母才能買的小燈籠過(guò)年，在白天挖的雪洞里有說(shuō)有笑，馬上跑回家看一年一度的春晚。& ampquot那時(shí)候，幸福很簡(jiǎn)單。每年的春節(jié)，我都是和朋友們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中度過(guò)，沉浸在歡樂中。& ampquot杜對(duì)說(shuō)：

杜宇華哀嘆道，今天& amp#039;標(biāo)準(zhǔn)普爾。quot年度最佳口味。quot好像變成了搶紅包，收祝福，贊好友，發(fā)視頻。事實(shí)上，這并不是說(shuō)& ampquot年度最佳口味。quot已經(jīng)褪色，但時(shí)代不同了?，F(xiàn)在每個(gè)人都會(huì)收集& ampquot五福& ampquot在他們的手機(jī)上；制作個(gè)性化、專屬的賀歲視頻；發(fā)個(gè)微信紅包送壓歲錢；看春晚的時(shí)候，我搖著手機(jī)和節(jié)目互動(dòng).這些都是我小時(shí)候沒想過(guò)的新鮮事。無(wú)論時(shí)代如何變化，生活方式如何改變，這& ampquot年度最佳口味。quot只要和家人一起過(guò)年，就永遠(yuǎn)不會(huì)變。

年味 是院子里的紅燈籠

在北方從小到大，家家戶戶都會(huì)掃塵、炒菜、蒸饅頭等等。66歲的孟淑蘭說(shuō)，過(guò)去條件有限，過(guò)年才做飯。那時(shí)候家家戶戶都會(huì)炒麻花、箅子、丸子、豆腐腦，做蒸碗、燉菜，蒸粘豆包、紫蘇包、饅頭，然后一個(gè)個(gè)放在自己的倉(cāng)庫(kù)里。其中麻花和篦是給小朋友和客人的零食，還有ot

為了迎接新年的到來(lái)，各家還會(huì)找些樹枝，把彩色縐紙剪成花的形狀，用漿糊貼在樹枝上；他們還會(huì)用水盆和水桶做成冰塊挖洞，放上蠟燭或彩燈裝飾院子，然后掛上紅燈籠。紅色和彩色的光相互呼應(yīng)，和& ampquot年度最佳口味。quot似乎瞬間就有了。還有秧歌隊(duì)和花車。quot盛裝打扮& ampquot，這似乎是特別& ampquot耐嚼& ampquot在新的一年。現(xiàn)在條件好了，生活水平上來(lái)了，平時(shí)的伙食就像過(guò)年一樣，該& ampquot年度最佳口味。quot也發(fā)生了不同的變化。

年味 是那年春節(jié)的一張全家福

& ampquot笑得更燦爛，看著鏡頭，是的，是的，它& amp#039;很好.& ampquot伴隨著& amp的照相機(jī)快門聲。quot咔，咔，咔& ampquot1982年春節(jié)全家福照片上的笑臉是最難忘的。quot年度最佳口味。quot在孫景峰& amp#039;的記憶。

孫景峰告訴記者。quot因?yàn)楦赣H是軍人，幾乎常年不在家。在我的印象中，爸爸很少和媽媽、妹妹、我一起過(guò)年。我記得當(dāng)我六歲的時(shí)候，我的父親回家和我們一起過(guò)春節(jié)。我和姐姐都很開心。我媽媽建議我們拍一張全家福。因?yàn)槲颐妹煤ε驴蓿驗(yàn)樗龥]有。#039;攝影師用一塊紅色的天鵝絨布戲弄她，費(fèi)了好大勁才拍到一張她姐姐沒有拍照的照片。#039;不要哭。這張照片一直掛在她母親的客廳里。#039;的房子。& ampquot

& ampquot現(xiàn)在，父親已經(jīng)去世兩年多了。每當(dāng)看到這張照片，我都會(huì)想起我拍照片時(shí)的情景。我真的很懷念。& ampquot孫景峰說(shuō)，他記憶中最深刻的是拍全家福的那一幕，那張全家福是最老的& ampquot年度最佳口味。quot在他心里。

年味 是全家團(tuán)圓的味道

& ampquot想起小時(shí)候過(guò)年的時(shí)候，我又開心又忙碌?，F(xiàn)在還能感受到當(dāng)時(shí)大家在一起的幸福。& ampquot錢龍說(shuō)，從小，他就幫助打掃房子，和大家& amp#039;直到新年，他的臉上都充滿了笑容。#039;夏娃。晚上，他開始和哥哥姐姐們一起放煙花。你放猴子，我放踢踏舞，看著煙火在空中綻放。在這無(wú)憂無(wú)慮的日子里，槍炮聲和笑聲交織在一起。有很多好吃的，長(zhǎng)輩前幾天已經(jīng)準(zhǔn)備好了。嘴里有炸酥肉條，有酥炸花生米，還有脆脆的紅薯片.家里洋溢著過(guò)年的熱鬧氣氛，連空氣中都彌漫著節(jié)日的氣息。

錢龍感嘆，參加工作后，兄弟姐妹因?yàn)楣ぷ髟騼傻胤志樱娒娴臋C(jī)會(huì)很少。只有每年春節(jié)的時(shí)候，大家才能聚在一起聊聊自己這一年的工作生活，在外打拼。人間煙火最打動(dòng)普通人的心，家里的團(tuán)圓飯最飄。

年味 是大年初一的那盤豬肉餡餃子

今年81歲的郭文新，出生于一個(gè)農(nóng)村家庭。提及幼時(shí)的新年記憶，她說(shuō)，那時(shí)候大多數(shù)家庭條件都不好，盼過(guò)年就是盼望能吃點(diǎn)好吃的東西，只有過(guò)年才能吃上豬肉、餃子什么的，平常的日子根本吃不到這些。幼年時(shí)，她最期盼的，便是大年初一的那頓豬肉餡餃子。

郭文新說(shuō)，小時(shí)候每到大年初一，她總會(huì)早早醒來(lái)，伸長(zhǎng)脖子在廚房門口眼巴巴地等著母親端餃子出來(lái)。如今再回想，那份對(duì)美食的渴盼，是帶著那個(gè)年代烙印的“年味”記憶?！半S著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，老百姓生活逐漸豐足，不像過(guò)去一年只有過(guò)年才買一次新衣服，只有過(guò)年才能有好飯好菜，而今則是想吃就吃，想買就買，天天都像過(guò)年一樣。真的是趕上好時(shí)代了，感謝黨和政府?！惫男掠芍缘馁潎@。

年味 是那一大鍋殺豬菜

在王麗秋心里，“年味”是兒時(shí)大年初一那一鍋熱氣騰騰的殺豬菜。

“我記憶最深的年味就是每逢過(guò)年殺豬時(shí)的那一大鍋殺豬菜，現(xiàn)在回想起來(lái)那沁人心脾的香，還直流口水，長(zhǎng)大后再也吃不到那個(gè)味道了?！蓖觖惽镎f(shuō)。那時(shí)普遍生活條件不好，但是家家戶戶總是要圈養(yǎng)一頭大肥豬，不肯賣掉換錢，而是留著過(guò)年時(shí)全家人一飽口福。過(guò)年的前幾天，家里就把用米糠和玉米喂了一年的豬殺了，全家人過(guò)年都能美美地吃上一頓肉。大年初一那天，爸爸會(huì)為全家做上一大鍋殺豬菜，滿滿一鍋，五花肉、肥腸、血腸加上酸菜和粉絲燉在一起，分量足又美味，還會(huì)邀請(qǐng)親戚鄰居們都來(lái)吃。

“準(zhǔn)備殺豬菜時(shí)，全家人忙得團(tuán)團(tuán)亂轉(zhuǎn)的場(chǎng)景和‘殺豬菜’那濃郁誘人的肉香一直深深刻印在我的記憶中。兒時(shí)每逢過(guò)年，都覺得好熱鬧好幸福啊。如今過(guò)年，總能想起那一大鍋的殺豬菜，還有那濃濃的年味，更懷念我已故的父母。”王麗秋感嘆道。