正宗山東雜糧煎餅怎么做，配方多少錢？

五谷煎餅是山東的一種特色小吃，但由于其非常普通的味道，它現(xiàn)在是一種遍布全國各地的受歡迎的小吃。首要特點是香，里外脆，好吃。醬料主要是調(diào)節(jié)余味。

煎餅材料由粗糧精細研磨而成，營養(yǎng)豐富，含有大量粗纖維。能根除體內(nèi)廢物，有排毒養(yǎng)顏的功效，還能活血降脂，健脾養(yǎng)胃，促進消化。

煎餅上鋪雞蛋，軟嫩可口，別有風味。煎餅通常和豆腐、肉絲、油條等各種菜肴一起吃。只要你能想到的，大概都可以涉足，口味多樣。

教學課程：

1.教授設備和材料的采購方法以及相應的設備標準。

2.教官招牌策劃。

3.終身免費技術(shù)推廣。

實踐課程組織

1.煎餅果子設備和材料說明。

2.煎餅果子面糊的制備方法。

3.煎餅果子秘制甜面醬和辣椒油的制作方法。

4.煎餅果子的制作及油炸方法。

5.控制煎餅果子的溫度。

6.煎餅果子攤薄的方法和技巧。

7.煎餅果子的完整制作過程。

8.設備導購，店面規(guī)劃，技術(shù)服務。

9.說明煎餅果子的位置，設備材料的采購方式以及運營營銷策略。

餐飲商務顧問：方老師(微信和手機號相同)方老師電話：1777 4941 879。

學校地址：南京市南坪區(qū)江南大道35號何山大廈4樓401室；#039;重慶市安區(qū)

山東雜糧煎餅面糊的配方及和面方法山東雜糧煎餅醬的正宗配方