在這特殊時期，大家也不要過分緊張，國家各個地方的防疫管理，加上90%以上的人群都已經(jīng)接種了疫苗，這使得我們降低了感染的風險，但還是建議中老年人加強自身的防護，戴好口罩，不扎堆，勤洗手。鐘南山曾說過：免疫力才是抵抗病毒的最強護盾，建議中老年人多吃這3種食物，補充身體各種營養(yǎng)，提高免疫力，對抗病毒。

排骨推薦做法：山藥排骨湯

準備兩根山藥，帶上手套刮去山藥外皮，清洗干凈，然后切成小段，放進碗中備用，生姜切片，一把枸杞泡進清水中，排骨切成小塊鍋中放水，將排骨涼水下鍋，煮開后撇去浮沫，將排骨撈出用清水沖洗一下，再將清洗干凈的排骨放進砂鍋中，加入姜片，倒上適量的清水，蓋上鍋蓋，開小火燉煮25分鐘，時間到，加入西洋參片、適量的食用鹽，切好的山藥也倒進去，再次燉煮10分鐘，之后再加入提前泡好的枸杞，稍微煮一下就可以開吃了黃豆推薦做法：蝦仁黃豆

在超市買現(xiàn)成的蝦仁，生姜切末，大蒜切末，去皮的黃豆、青椒切小塊，鍋中倒入食用油，把姜末、蒜末倒進去爆香，翻炒幾下然后把蝦仁放進去，炒一下，最后把黃豆放進來，繼續(xù)翻拌，炒出香味。鍋中放兩小勺鹽，翻拌均勻，然后加入適量的水，蓋蓋燜煮至黃豆成熟，最后把切好的青辣椒放進去，迅速翻拌均勻，撒上點點黑胡椒，出鍋了，香鮮味美，超級補鈣。西藍花推薦做法：西藍花蒸雞蛋

1,準備一顆西蘭花剪成小朵，放入大碗中，加入一勺鹽，一勺面粉，再倒入清水進行抓洗，抓洗一會之后浸泡十分鐘。

取一根胡蘿卜去皮，用刨絲器刨成細絲，再切成小碎丁，放進碗中備用。另取一個小碗，碗中打入四個雞蛋，加入幾滴白醋，再加入一點水淀粉，用筷子攪散放一旁備用。把浸泡好的西藍花再用清水多清洗幾遍，清洗干凈之后撈出來鍋中燒水，水開后倒入西蘭花，大火蒸三分鐘，撈出后放涼，再將西藍花切成小碎末，裝在大碗中，再將胡蘿卜丁加進來，倒入雞蛋液，加入一點食鹽，攪拌均勻。準備一個干凈的玻璃飯盒，把西藍花雞蛋液倒進來，包裹上保鮮膜，膜上扎小孔排氣。蒸鍋加水燒開，之后再把飯盒放進去蒸30分鐘，調(diào)制料汁：四五個大蒜瓣切成蒜末，小蔥只取蔥白切成蔥末，一起放在小碗中，淋入提前燒好的熱油，再往碗中加入一勺剁辣椒，一小勺鹽，一勺生抽，一勺陳醋，攪拌均勻再撒點蔥花點綴一下。時間到，取出蒸好的雞蛋糕，切成厚一點的片，擺入盤中，蘸上料汁，美味營養(yǎng)。最后大家再面對病毒來襲的特殊時刻，不要掉以輕心，日常生活注意合理膳食，加強營養(yǎng)，提高免疫力，平穩(wěn)渡過感染期。

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中老年人要忌口要多吃這3樣老年人要多吃六種食物防新冠