家常肉醬的做法推薦9個簡單實用的肉醬做法，拌面吃米飯，吃起來很舒服。

豆豉辣椒醬

材料

材料：豆豉100克，豆瓣醬100克；

輔料：油、糖、姜末和淀粉。

1將豆豉和豆瓣醬分別剁碎。

2油熱時，倒入豆瓣醬，炒香，再放入豆豉和姜末。

攪拌均勻，加入糖調(diào)味。

4.最后加入淀粉攪拌均勻出鍋。

北京炸醬

材料

材料：五花肉400克，豆瓣醬350克；

輔料：油、蒜、冰糖。

1豆瓣醬，五花肉丁，蒜末。

2鍋里加油，煨冰糖。

然后把五花肉和大蒜放進去翻炒上色。在這里，用中火炒它們，而不是肉。

4然后倒入豆瓣醬和少許水燒開。

5終于出鍋了

蘑菇肉醬

材料

材料：五花肉200克，香菇50克，榨菜1包；

輔料：油、鹽、豆瓣醬、甜面醬。

1五花肉剁成肉餡備用。

2干香菇泡發(fā)

3切丁備用。

準備一包榨菜

5.切丁備用。

6準備好豆瓣醬待用。

7準備甜面醬備用。

8炒鍋放油，肉餡翻炒一會，再快速翻炒豆瓣醬和甜面醬。

9加入切好的香菇丁和榨菜，加水加鹽，加蓋燜至湯汁差不多干，倒入水淀粉即可食用。

家常牛肉醬

材料

食材：牛肉200g；

輔料：油適量，醬油300g，姜沫適量。

1牛肉丁和姜末。

2鍋里放油，加熱。

3加入牛肉翻炒至牛肉被切下。

加入姜末。

5翻炒出香味。

6加入醬油和一小碗水。

7.煮至粘稠，無水分，出鍋。

東北雞蛋醬

材料

食材：雞蛋3個；

輔料：油適量，胡椒粉適量，淀粉適量，香醬適量。

1將香濃的醬料倒入碗中。

加入少許淀粉，倒入少許水拌勻。

3將辣椒洗凈，切丁。

4個雞蛋放入碗中。

5攪拌

6.鍋里倒油，燒熱油，下雞蛋，攤成餅。

兩面煎，用鏟子剁碎。

8倒入調(diào)好的醬料，拌勻。

9燒開后加入辣椒丁，攪拌均勻后出鍋。

豆醬

材料

材料：豆角200g，干辣椒3個，蒜2個；

輔料：姜、豆瓣醬、甜面醬、油。

1把豆子切成小塊。

2切干辣椒，切碎大蒜和生姜。

在3個碗里放一勺甜面醬和兩勺豆瓣醬。

4加入適量的水，攪拌均勻。

5鍋里放油，爆香蒜和姜。

6倒入調(diào)好的醬料和干辣椒，小火翻炒兩分鐘。

7倒入剁碎的豆子翻炒三分鐘。

8小火燉一分鐘。

辣醬

材料

材料：小辣椒300克，豬肉300克，150克；蘑菇；

輔料：油適量，鹽適量，醬適量，蔥花適量，辣椒油適量。

辣醬

？1所有的原料都準備好了。

2個辣椒切碎

先用少油炒肉丁。

炒肉丁，然后加點油，倒入胡椒粉炒一下。

5加入香菇翻炒。

6倒入適量的辣椒油

所有菜炒軟后，醬里放豆瓣醬和洋蔥伴侶兩種醬料。

醬汁炒好后，加入準備好的蔥花，關(guān)火。冷卻后可以裝瓶慢慢吃。

海鮮沙司

材料：泡椒30克、李錦記蓉辣椒醬100克、番茄醬50克、姜米10克、蔥30克、海鮮醬50克、干海苔40克、精鹽15克、糖70克、雞精5克、味精20克、白醋80克、老湯150克、水淀粉10克、色拉油80克。

方法：

1.泡椒剁成糊狀，干海苔用60溫水浸泡5分鐘，撈出剁碎成細粒。

2、炒鍋大火，加入色拉油加熱五成。

3.將米粒加入海中，再加入泡椒、蒜蓉辣醬、蔥姜米翻炒至香，改為加入老湯和水。

4.將海鮮醬和番茄醬煮沸，加入精鹽、味精、雞精、白糖和白醋，最后用水淀粉勾芡。

將鍋放入盆中，冷卻后裝瓶食用。

蘑菇醬油

材料

材料：干香菇300克，295克；海地大豆

8倒入醬油翻炒幾下。加入糖繼續(xù)翻炒。

9醬會越來越粘。最后一兩分鐘加入小蔥炒勻出鍋。

喜歡肉醬的看看。It & amp#039;超級好吃。

有哪些好吃的肉醬面？有哪些好吃的肉醬面？