說到桂花它是小編從小最喜歡桂花酒暖場diy的花種，記得讀書桂花酒暖場diy的時候，校園里種滿桂花酒暖場diy了這種花，一到十月份校園里全是桂花香，它小小的花瓣散發(fā)出迷人的悠長的香氣，讓人心曠神怡。在桂花開的最迷人的時候，那股子香氣，真是令人魂牽夢縈。

　　中醫(yī)認為，桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。甘草配制的桂枝湯，專治外感風邪、發(fā)熱頭痛等癥。這么多功效且香氣愉人的桂花對于桂花酒暖場diy我們釀酒人來說怎么能放過這么好的做酒原料呢？

　　今天就來介紹一款美味又美容的桂花糯米酒的制作方法：

　　原料的準備：

　　1.糯米(一定要具有糯性的) 1斤

　　2.甜酒曲3克

　　3.干桂花若干

　　制作程序：

　　1.將糯米飯煮好，最好略干一點(傳統(tǒng)的做法是糯米泡好后不帶水蒸熟）

　　2.在糯米飯冷卻的同時準備一個干凈的器皿，最好是玻璃或陶瓷的，既不會發(fā)生化學反應又有利于用保鮮膜封嚴。再準備一小杯涼開水；

　　3.待糯米飯冷卻到35度左右時，用溫度計測量一下(簡單的判斷方法是用手指試探一下，有溫熱而不燙的感覺就好了)，將其盛出裝在器皿中；

　　4.按照米酒曲的說明撒上3克的酒曲；

　　5.將米飯和酒曲充分拌勻，同時將適量白開水拌在米飯中；

　　6.用食指在拌勻的米飯中間戳一個小洞以利于出酒；

　　7.在米飯上均勻地撒上一層干桂花(桂花的香味真的令人心情愉悅!)；

　　8.用保鮮膜將器皿密封好，再在器皿外面包裹上一層小毯子以利保溫；

　　9.然后將器皿放在溫暖的地方。如果冬季家里不太暖和的話，就將其放在暖氣旁邊。

　　這樣就大功告成，只等享受成功的喜悅了！

　　經過24-36小時后，打開器皿外的小毯子看一下，如果看到有出水的樣子，基本就成了。將保鮮膜開啟一小縫，一股沁人心脾的酒香和桂花的香甜氣息就會屢屢飄出，香氣愉人！

　　用小勺挖一點嘗一下，香甜可口！美妙極了！

　　做好的米酒如果一次吃不完,最好還是用保鮮膜封好放在冰箱里,以免過分發(fā)酵后酒味太濃。該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。此酒尤其適用于女士飲用，被贊譽為“婦女幸福酒”。常食用對養(yǎng)顏美容、護膚有明顯的幫助。這么簡單的操作方法，愛美的女士們馬上動手試試看吧！