今天給各位分享布丁制作暖場活動(dòng)的知識,其中也會(huì)對進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注365暖場活動(dòng)網(wǎng)(http://www.afnyshop07.cn),現(xiàn)在開始吧!
本文目錄一覽:
- 1、手工diy蛋糕活動(dòng)方案
- 2、房地產(chǎn)暖場活動(dòng)方案
- 3、布丁的制作方法....
- 4、幼兒園做蛋糕活動(dòng)方案
- 5、diy活動(dòng)有哪些?
- 6、制作簡易布丁的步驟
手工diy蛋糕活動(dòng)方案
DIY 蛋糕 活動(dòng)是幼兒園 教育 活動(dòng)中布丁制作暖場活動(dòng)的一部分,那么如何設(shè)計(jì)小朋友 手工diy 蛋糕的活動(dòng) 實(shí)施方案 ?下面我給大家介紹關(guān)于手工diy蛋糕活動(dòng)方案的相關(guān)資料,希望對您有所幫助。
手工diy蛋糕活動(dòng)方案篇一
一、活動(dòng)主題:
甜蜜暖冬、蛋糕DIY
二、活動(dòng)目的:
1、進(jìn)行售樓處暖場活動(dòng),增加人氣,營造氛圍;
2、釋放項(xiàng)目信息,強(qiáng)化價(jià)值點(diǎn),增加入會(huì)人數(shù)。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20XX年XX月 XX日XX-XX
四、活動(dòng)地點(diǎn): 銷售中心
五、活動(dòng)人員:
意向老客戶,由置業(yè)顧問進(jìn)行電話邀約,并短信告知; 活動(dòng)前推廣帶來的自然來訪新客戶;
六、活動(dòng)內(nèi)容:
蛋糕DIY
客戶到訪憑參與券領(lǐng)取蛋糕制作原材料,在蛋糕師傅的指導(dǎo)下,親手制作蛋糕,體驗(yàn)動(dòng)手的樂趣。
七、活動(dòng)流程:略
八、場地布置:略
九、人員安排:略
時(shí)間 具體事項(xiàng)
XX
客戶來訪簽到,發(fā)放活動(dòng)參與券;
XX
由置業(yè)顧問對項(xiàng)目信息進(jìn)行集中講解。 客戶憑參與券領(lǐng)取原材料,進(jìn)行蛋糕DIY; XX 活動(dòng)結(jié)束,客戶把DIY成果帶回家;
崗位 人員 職責(zé) 物料 備注 簽到處 負(fù)責(zé)來訪簽到、 發(fā)放活動(dòng)券 筆、簽到本、活動(dòng)券 桌子(桌布)
椅子 引導(dǎo) 引導(dǎo)客戶并解答客
戶疑問 --- Call客 所有置業(yè)顧問 邀約客戶參加活動(dòng) 客戶名單資料及各自客戶名單
蛋糕DIY 蛋糕師傅
輔助客戶DIY --- 講解
針對項(xiàng)目信息進(jìn)行
集中講解
十、活動(dòng)物料及預(yù)算
十一、置業(yè)顧問邀約說辭
置業(yè)顧問:X先生/女士,您好,我是XXX置業(yè)顧問XXX,XX月XX日即本周日XXX將舉行“甜蜜暖冬、蛋糕DIY”活動(dòng)!為布丁制作暖場活動(dòng)了感謝您對項(xiàng)目的關(guān)注與厚愛,現(xiàn)誠摯邀請您帶您的家人參加,請問您有時(shí)間嗎?
十二:本次活動(dòng)推廣
1、短信
主題:“甜蜜暖冬、蛋糕DIY”
形式:項(xiàng)目短信平臺(針對意向老客戶) 執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)前二天
2、活動(dòng)前網(wǎng)絡(luò)軟文一篇 執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)前二天
物料名稱 規(guī)格 單價(jià)(元)
數(shù)量 總價(jià)(元)
備注 條幅 噴繪 空飄 蛋糕DIY 長條桌 椅子
合計(jì):XXX
3、活動(dòng)后網(wǎng)絡(luò)軟文一篇 執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)后第一天
手工diy蛋糕活動(dòng)方案篇二
一、場面布置(如:氣球、顯示屏、制作蛋糕DV供小朋友看。)
二、讓家長與小朋友一起參與,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成蛋糕。
三、各班老師負(fù)責(zé)小朋友和家長的時(shí)間安排、物料安排。
四、活動(dòng)前一天小朋友準(zhǔn)備好彩筆(涂鴉蛋糕盒)。
五、店方負(fù)責(zé)在規(guī)定的時(shí)間把奶油、果醬、蛋糕胚、水果等,提前半小時(shí)送到指定地點(diǎn)并指派技術(shù)員現(xiàn)場負(fù)責(zé)指導(dǎo)。
六、活動(dòng)中園方可派主持人1至2人,主持現(xiàn)場互動(dòng)活動(dòng)(如:大手牽小手,制出創(chuàng)意蛋糕!)
七、提問小朋友們一些小問題,(如:有哪位小朋友知道奶油是從哪里來啊?答:它是坐飛機(jī)過來的哦,很有陽光的味道哦,等一些小互動(dòng)讓現(xiàn)場氣氛熱鬧起來。)
手工diy蛋糕活動(dòng)方案篇三
一、活動(dòng)背景
今年輔導(dǎo)員實(shí)行了新的帶班制度,將班級分成了五人一組的8小組(除去班委),并且班級內(nèi)的活動(dòng)將由組內(nèi)成員全權(quán)負(fù)責(zé),班委協(xié)調(diào)幫助。DIY蛋糕是由文娛委員考慮策劃,豐富班級課下生活,加強(qiáng)同學(xué)情感交流的一次集體活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的
培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,增加同學(xué)之間的互動(dòng)與交流。
三、活動(dòng)流程
1、 活動(dòng)總負(fù)責(zé)
文娛委員:葉冬冬
2、 活動(dòng)策劃
D2小組:潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄
3、 活動(dòng)地點(diǎn)
九華廳二樓
4、 活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日下午2:20
5、 參加人員
注會(huì)2班全體同學(xué)
四、活動(dòng)流程
1、 準(zhǔn)備:活動(dòng)前找蛋糕店協(xié)商,預(yù)定8寸布丁10個(gè),奶油三桶,果膏四種
2、 分組:班級在原有抓鬮分的小組基礎(chǔ)上,將班委編進(jìn)去,并且讓每組都分配到一個(gè)男生。分組情況如下:
第一隊(duì):何家樂 李波 吳小艷 干夢婷 梅海燕 胡月
第二隊(duì):云芬 韋忠霞 幸清萍 郭鳳萍 梅凌
第三隊(duì):秦典 劉娟 王麗雄 解紅霞 謝冬冬
第四隊(duì):李婭婭 覃錦 吳雨霏 劉傲雪 華金華
第五隊(duì):丁蘭 李曉滿 褚玲玲 舒俊 周昊鯤
第六隊(duì):周婷婷 王青 張丹子 聶曉 李大文
第七隊(duì):劉潔 曾凡蕓 歐陽婷婷 錢翠 劉維星
第八隊(duì):潘林亞 朱欣 劉瑞琪 葉冬冬 宋蕤
第九隊(duì):陳靜誼 徐瑩華 熊倩 王卉 張桂雄
第十隊(duì):張嬋媛 蘭巍 陳文娣 吳麗 吳天晴
3、 活動(dòng)過程
將準(zhǔn)備好的材料分發(fā)到每一小組,各個(gè)小組有四十分鐘的時(shí)間完成各自的DIY蛋糕,同學(xué)們可以隨意發(fā)揮想象,對蛋糕進(jìn)行裝飾。當(dāng)然還可以自帶水果。
4、 評優(yōu)
提前做好全部同學(xué)的學(xué)號簽,現(xiàn)場自愿報(bào)名,由報(bào)名的同學(xué)抽取10名同學(xué)來進(jìn)行評選,每個(gè)人擁有三票,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將票擺在中意的蛋糕前,票數(shù)得到前三位的蛋糕小組獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
五、注意事項(xiàng)
1、 各位同學(xué)要做好衛(wèi)生工作,保證衛(wèi)生的進(jìn)行蛋糕的制作。各成員之間要加強(qiáng)合作意識,做之前要協(xié)調(diào)好成員的想法,共同完成蛋糕的制作。
2、 做好活動(dòng)后,清理現(xiàn)場。
3、 有關(guān)人員提前到場布置場地,及時(shí)對蛋糕的裝飾工作進(jìn)行指導(dǎo),保證活動(dòng)辦得快,緊,穩(wěn)。
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房地產(chǎn)暖場活動(dòng)方案
為布丁制作暖場活動(dòng)了確?;顒?dòng)扎實(shí)開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案其實(shí)就是針對活動(dòng)相關(guān)的因素所制定計(jì)劃類文書。那么布丁制作暖場活動(dòng)你有布丁制作暖場活動(dòng)了解過活動(dòng)方案嗎?以下是我為大家整理的房地產(chǎn)暖場活動(dòng)方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
房地產(chǎn)暖場活動(dòng)方案1
名城是一座集商品住宅和商業(yè)旺鋪于一體的社區(qū)。為使名城的銷售達(dá)到“更上一層樓“的目的,特決定舉辦中秋晚會(huì)?,F(xiàn)對本次中秋晚會(huì)實(shí)施方案詳述如下:
一、活動(dòng)時(shí)間
20XX年9月12日(中秋節(jié))18:00—21:00
二、活動(dòng)地點(diǎn)
名城中心廣場
三、活動(dòng)主題
望月
主題釋義:該主題將開發(fā)商與中秋有機(jī)地結(jié)合起來,同時(shí)渲染出一種家的溫馨氛圍,暗喻進(jìn)入就是回到了家。
四、活動(dòng)目的
1、為業(yè)主與開發(fā)商之間搭建近距離溝通的平臺
2、樹立開發(fā)商企業(yè)形象和進(jìn)一步宣傳樓盤
3、深度挖掘潛在消費(fèi)群體
五、活動(dòng)預(yù)計(jì)參與人數(shù)
中秋晚會(huì):600人
中秋酒會(huì):400人
合計(jì):1000人
六、活動(dòng)宣傳語
“今晚回家吃飯嗎?“
活動(dòng)宣傳語釋義:中秋佳節(jié)作為中國一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,有道是:“每逢佳節(jié)倍思親”,佳節(jié)都是家人團(tuán)聚的時(shí)候,故活動(dòng)宣傳語以一種親人的問詢來觸發(fā)本次活動(dòng),這句話也更能引起大眾的共鳴,同時(shí)也暗喻本次活動(dòng)將為所有與會(huì)者以家的溫馨感覺。
七、活動(dòng)方案及創(chuàng)意構(gòu)思
活動(dòng)前的推廣措施:
1、在本次活動(dòng)中推出當(dāng)日購房可享受9折的優(yōu)惠促銷活動(dòng)(注:可根據(jù)開發(fā)商情況酌情制定一些限制條件)布丁制作暖場活動(dòng);
2、制作并隨機(jī)贈(zèng)送本次活動(dòng)文化宣傳衫若干;
3、制作“名城”字樣的中秋印入場卷(造型可參考月餅造型);
以上活動(dòng)的目的旨在達(dá)到強(qiáng)化活動(dòng)宣傳效果和彰顯開發(fā)商人性化的經(jīng)營理念。
中秋晚會(huì)
為達(dá)到更佳的宣傳效果和更廣泛的認(rèn)知,本次活動(dòng)擬將晚會(huì)分為兩部分:晚會(huì)部分和酒會(huì)部分,并通過一些活動(dòng)和環(huán)節(jié)將兩部分有機(jī)地結(jié)合起來。
晚會(huì)內(nèi)容:
晚會(huì)以突出家的氛圍和格調(diào)為主,詮釋中秋的內(nèi)涵和底蘊(yùn),弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,觸發(fā)所有與會(huì)者的共鳴,并使其能以最快和最自然的方式融入到本次晚會(huì)當(dāng)中,使所有與會(huì)者真正體會(huì)到家的溫馨情懷。
晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中由集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為地產(chǎn)第1000位業(yè)主授予榮譽(yù)員工稱號(注:具體數(shù)字可根據(jù)開發(fā)商具體情況定,既可以是整數(shù)位,也可以是第815位、第918位等與中秋有關(guān)聯(lián)的數(shù)字位)。
現(xiàn)場互動(dòng)環(huán)節(jié):
1、現(xiàn)場制作月餅
由聘請的廚師現(xiàn)場演示月餅的制作工藝和流程,由互動(dòng)業(yè)主現(xiàn)場實(shí)地操作,并將制作好的月餅送與他最想送的人品嘗。
該環(huán)節(jié)主要突出家庭的一種溫馨氛圍,尤其是那些整日奔波勞碌的業(yè)主,他們很難幫助家里做什么,以這種方式表達(dá)他們的歉意,可以更深刻的讓他們體會(huì)到操持一個(gè)家的不易。
2、現(xiàn)場征集有關(guān)中秋的詩詞歌賦
由主持人向現(xiàn)場觀眾征集有關(guān)中秋的各種形式作品(例如:歌曲、詩詞等)送與他們想送的人,贈(zèng)送形式既可以是現(xiàn)場獻(xiàn)歌,也可以當(dāng)場揮毫潑墨,也可以吟誦給他們的親人聽(看)。
該環(huán)節(jié)主要考慮在各種形式的有關(guān)中秋的作品中大多以中秋寄情來抒發(fā)一種對家和親人的思念之情,其目的是可以更加強(qiáng)化家的感覺和氛圍,體現(xiàn)以詩詠情、以詞吟情、以歌頌情的一種格調(diào)。
3、月餅的味道家的味道
由主持人邀請現(xiàn)場觀眾上臺品嘗月餅,月餅分為酸、甜、苦及特殊月餅幾種。吃到酸的觀眾需現(xiàn)場說出他(她)在家庭生活中一件讓他(她)感到心酸的事;吃到甜的觀眾需現(xiàn)場說出他(她)在家庭生活中一件感到最為甜蜜的事;吃到苦的觀眾需現(xiàn)場說出他(她)在家庭生活中一件(段)感到最為痛苦的事(歷程);吃到特殊月餅的觀眾可當(dāng)場獲得開發(fā)商現(xiàn)金或物質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)。
本環(huán)節(jié)主要是讓參與者能夠和與會(huì)者去分享他們生活當(dāng)中的各種滋味,進(jìn)而達(dá)到共鳴!
4、詞語置換
由主持人邀請現(xiàn)場觀眾上臺朗讀一篇文章,將文章中的“中秋”置換成“”,將“”置換成“中秋”。無錯(cuò)誤的參與者將得到開發(fā)商的現(xiàn)金或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),讀錯(cuò)者將受到一定的懲罰。
本環(huán)節(jié)以娛樂為主,同時(shí)起到宣傳公司品牌形象的目的。
房地產(chǎn)暖場活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)背景:
9月28日安排暖場活動(dòng),提升周末客戶到訪量,可提前釋放國慶節(jié)活動(dòng)信息,為國慶節(jié)活動(dòng)提前邀約客戶。
針對國慶節(jié)假期安排系列活動(dòng)積蓄客戶,增加客戶到訪量。
金九銀十的重要節(jié)點(diǎn),為售樓部創(chuàng)造良好的銷售氣氛,增加項(xiàng)目人氣。
二、活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)時(shí)間:9月28日,10月1日—10月7日(10:00—17:30)
活動(dòng)地點(diǎn):售樓部現(xiàn)場
對象:誠意客戶及當(dāng)天上訪客戶
三、活動(dòng)對接
活動(dòng)對接人:XXX
布場、盯場負(fù)責(zé)人:
具體內(nèi)容:
活動(dòng)內(nèi)容:
1、捕魚達(dá)人
參與嘉賓在水槽中撈取小金魚,每人可撈取6條金魚,并贈(zèng)送小魚缸與水草。
2、精美冷餐
四款蛋糕按口味分別,兩款點(diǎn)心,三款水果,兩款飲料。
10月1日—7日(10:00—17:30)
活動(dòng)內(nèi)容:邀您一起法國之旅!
以法式園林做為園林設(shè)計(jì)的主要風(fēng)格,所以在本次國慶期間推出一系列的法國之旅活動(dòng),現(xiàn)場配合法語歌曲當(dāng)背景音樂,讓客戶仿佛置身在法國街頭。
分兩部分:
1、法國美食之旅推出一系列法式美食(七天七款),讓客戶在就能品嘗和學(xué)習(xí)到法式美食及其制作方法。
Day1:感受法國藍(lán)帶級烹飪美食
Day2:來自葡萄牙的“液體黃金”—銀鱈魚
Day3:法式經(jīng)典點(diǎn)心,感受異域風(fēng)情。
Day4:法式焦糖布丁為您的孩子學(xué)道法式甜點(diǎn)吧。
Day5:法國大餐一般人也能學(xué)會(huì),品嘗法式美食,學(xué)做大餐。
Day6:簡單易學(xué)的法式美食——法式水果餅
Day7:感受法國浪漫氣息,學(xué)做法式巧克力,學(xué)學(xué)法國人的浪漫吧
2、法國藝術(shù)之旅(七天三款),通過與美食的相互應(yīng),保證現(xiàn)場氣氛的熱烈。
Day1:法式奢華享受,每個(gè)人都擁有,法式香水DIY,把法國帶回家。
Day2:梵高什么的弱爆了,在這里就算涂鴉,你也是藝術(shù)家,快來畫油畫吧。
Day3:法式風(fēng)情建筑DIY,讓您的孩子從小就做建筑師。
四、費(fèi)用預(yù)算
周末活動(dòng)日期:9月28日
國慶活動(dòng)日期:10月1日至10月7日,活動(dòng)分為兩部分美食之旅與藝術(shù)之旅
房地產(chǎn)暖場活動(dòng)方案3
一、方案說明
現(xiàn)在房地產(chǎn)市場瞬息萬變,項(xiàng)目各種節(jié)點(diǎn)也都不是太明確,我個(gè)人感覺項(xiàng)目前期直銷介入不宜大規(guī)模介入。
我認(rèn)為一個(gè)項(xiàng)目的蓄期3個(gè)月至六個(gè)月之間,不足3個(gè)月達(dá)不到蓄客量,超過六個(gè)月前期的蓄水的.客戶基本上會(huì)死掉。
直銷這份工作非常辛苦,大部分從業(yè)人員待遇偏低,銷售人員雖說底薪不重要主要靠提成,如果前期耗的時(shí)間太長,員工拿著微薄的底薪,干著非常辛苦的工作,開盤遙遙無期,不能馬上能得到他們付出應(yīng)有的回報(bào)。我感覺我很多員工堅(jiān)持不了多長時(shí)間,能堅(jiān)持很長時(shí)間的員工,激情和動(dòng)力也會(huì)大量耗盡,大部分人進(jìn)入一個(gè)行業(yè)前3個(gè)月是最有干勁最有激情。
二、設(shè)立直銷的背景及目的
1、直銷設(shè)立背景
直銷的出現(xiàn)是有章可循的,一般出現(xiàn)在半成熟市場的弱市階段。直銷作為銷售模式,自有其存在的合理性,成熟的市場一定會(huì)有直銷的身影。行銷的出現(xiàn),也反向印證了房地產(chǎn)市場正在走向成熟。
直銷的立足恰恰是在市場弱市的階段,傳統(tǒng)銷售手段失靈,需要新的銷售手段作為補(bǔ)充。
2、直銷的目的
(1)宣傳推廣:相對于動(dòng)輒幾十萬上百萬的,電視臺、報(bào)廣、圍擋,傳統(tǒng)的宣傳手段。直銷幾十號人全年不到到100萬的費(fèi)用,性價(jià)比很高。大眾的宣傳手段,如電視、報(bào)廣、高炮圍擋,很難能達(dá)到項(xiàng)目全面的輻射。投資顧問可以和客戶進(jìn)行點(diǎn)對點(diǎn)直面交流,使項(xiàng)目覆蓋到宣傳盲點(diǎn)。
(2)客戶拓展:客戶來電來訪越來越少,線上推廣效果越來越小,有購買條件的準(zhǔn)客戶越來越難找,競爭對手越來越多,市場競爭趨于白熱化。直銷很好的解決了準(zhǔn)客戶量少的難題。
三、直銷團(tuán)隊(duì)組建及人員配置情況說明
1、直銷團(tuán)隊(duì)組織架構(gòu)
4、直銷人員招聘方式及標(biāo)準(zhǔn)
招聘方式主要是通過線上和線下兩種方式為主。
(1)線上招聘:線上招聘即網(wǎng)絡(luò)招聘,主要是通過58同城網(wǎng)和趕集網(wǎng)這兩個(gè)招聘網(wǎng)站發(fā)布招聘信息(據(jù)我了解在菏澤地區(qū)其他中網(wǎng)站效果不是太好),以本地的QQ群、微信群、貼吧、論壇,為輔。
(2)線下招聘:主要通過人才市場、朋友介紹以及在一些街道和小區(qū)的公告欄貼招聘信息。
(3)招聘標(biāo)準(zhǔn):
意志堅(jiān)定,漠視挫折者優(yōu)先;
不甘于平庸、勇于挑戰(zhàn)自我者優(yōu)先;
年齡:20至35周歲;
學(xué)歷:初中及以上學(xué)歷;
語言:普通話良好;
有進(jìn)取心,有目標(biāo)和動(dòng)力,具有向高薪挑戰(zhàn)的信心;
表達(dá)能力、溝通能力強(qiáng);身心健康,積極樂觀,誠信可靠。
5、直銷人員各項(xiàng)職責(zé)
(1)直銷經(jīng)理
a、主持直銷團(tuán)隊(duì)的整體運(yùn)作工作,組織實(shí)施公司有關(guān)銷售方面的決議,負(fù)責(zé)完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)。
b、制定階段性銷售計(jì)劃,組織實(shí)施售樓部年度工作和銷售計(jì)劃,并完成銷售計(jì)劃。
c、與人事部門共同擬訂售樓部的基本管理制度。培訓(xùn)銷售人員,指揮協(xié)調(diào)現(xiàn)場人員,營造銷售氣氛,輔助成交。
d、制定直銷員工的具體管理規(guī)章。
e、及時(shí)提交銷售報(bào)表,匯報(bào)所收集的信息、意見及出現(xiàn)的問題。
f、制定員工的招聘、教育與培訓(xùn)計(jì)劃。
g、定期對本部員工進(jìn)行考核、考查,對多次考核、考查不合格的員工進(jìn)行處罰或解聘。
(2)直銷主管
解決團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)問題,樹立團(tuán)隊(duì)意識感;
負(fù)責(zé)直銷的工作開展,帶領(lǐng)和引導(dǎo)下屬做好本質(zhì)工作。
負(fù)責(zé)直銷客戶的收集和初步跟進(jìn);
負(fù)責(zé)做好團(tuán)隊(duì)員工的工作積極性,及時(shí)掌握員工關(guān)于工作的各種想法;
負(fù)責(zé)做好直銷考勤和信息數(shù)據(jù)的管理;
負(fù)責(zé)每周的總結(jié)和安排,解決各項(xiàng)問題
(3)投資顧問
在外收集客戶信息,每天及時(shí)將信息匯總;
必須服從主管領(lǐng)導(dǎo)和安排,完成各項(xiàng)業(yè)績考核任務(wù);
嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,時(shí)刻體現(xiàn)出良好的公司形象;
熟練項(xiàng)目說詞,理解和掌握項(xiàng)目賣點(diǎn),準(zhǔn)確把握客戶心里;
及時(shí)有效的跟蹤客戶,以帶到售樓部或留客戶信息為最終目的;
對項(xiàng)目闡述不要胡亂推廣,要展現(xiàn)專業(yè)形象。
6、直銷個(gè)人外觀和工作態(tài)度
(1)保持良好精神面貌;
(2)注重個(gè)人形象和衛(wèi)生,做到穿著得體,口氣清新;
(3)注重和客戶之間的禮貌用語;
(4)對公司的信任服從和積極的工作態(tài)度;
(5)尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事。
四、直銷客戶拓展模式
通過團(tuán)隊(duì)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為直銷拓展方向,應(yīng)先易后難、先近后遠(yuǎn)、先街區(qū)和專業(yè)市場的拓展后設(shè)點(diǎn)、先做活動(dòng)后做渠道。
1、直銷市場街區(qū)拓展
(1)拓展第一步應(yīng)先拓展菏澤各大專業(yè)市場,如康莊服裝批發(fā)市場、花都輕紡城、恒盛市場大市場等菏澤幾大專業(yè)市場。
(2)各專業(yè)拓展完以后,從項(xiàng)目由近到遠(yuǎn)分區(qū)域拓展,以菏澤的沿街商鋪為主,比如東方紅大街、黃河路、人民路等主要街區(qū)。
(3)最后拓展牡丹區(qū)下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的市場及沿街商鋪。
備注:沿街商戶和專業(yè)市場的商戶,拓展完以后面對面的回訪,要有計(jì)劃不間斷的進(jìn)行(電話回訪的效果,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上面對面對的交流)。
2、直銷設(shè)點(diǎn)
(1)牡丹區(qū)市區(qū)各大商超設(shè)點(diǎn);如銀座、新蘇天美、茂業(yè)等。設(shè)點(diǎn)方式有兩種,一種是商場內(nèi)租間攤位,攤位上放一張條形桌,兩條凳子,兩張易拉寶,派兩名業(yè)務(wù)員,條件如果允許可以放座沙盤;另一種方式是在商場的外面,放一頂活動(dòng)帳篷,一張條形桌,兩條凳子,兩張展板(在外面易拉寶容易,讓風(fēng)吹倒)。
(2)牡丹區(qū)市區(qū)各大酒店設(shè)點(diǎn);如和平大酒店、花都大酒店、銀盛酒店等菏澤幾大酒店。設(shè)點(diǎn)方式方式也是兩種,和商超的方式一樣,業(yè)務(wù)員視情況而定,1人或2人即可。
(3)牡丹區(qū)市區(qū)各小區(qū)設(shè)點(diǎn);選擇牡丹區(qū)入住率比較高的小區(qū),如花城小區(qū)、和平小區(qū)、華英小區(qū)等。設(shè)點(diǎn)方式:在小區(qū)門口設(shè)點(diǎn),放一頂活動(dòng)張帳篷,一張條形桌,兩條凳子,兩塊展板,派兩名業(yè)務(wù)員。
(4)牡丹區(qū)市區(qū)各小學(xué)和幼兒園設(shè)點(diǎn):如實(shí)驗(yàn)小學(xué)、附小、一完小、市直幼兒園、早教中心等。設(shè)點(diǎn)方式:兩塊展板,派兩名業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)員(學(xué)生家長接送孩子的時(shí)間很短,學(xué)校每口也非常擁堵,放活動(dòng)帳篷條形桌等,不太適合)。
(5)牡丹區(qū)市區(qū)各大銀行設(shè)點(diǎn);選取牡丹區(qū)繁華地段的各大銀行,如中華路上的工商銀行、牡丹路上的建設(shè)銀行、人民路上的農(nóng)業(yè)銀行等。設(shè)點(diǎn)方式和小區(qū)門口設(shè)點(diǎn)方式一樣。
(6)牡丹區(qū)市區(qū)各大加油站設(shè)點(diǎn);選取牡丹區(qū)人流量比較大的加油站,如黃河路上的加油站、人民路上的加油站、長江路上的加油站等。設(shè)點(diǎn)方式,派兩名業(yè)務(wù)員派單即可。
(7)菏澤下面縣城及牡丹區(qū)下面鄉(xiāng)鎮(zhèn);設(shè)點(diǎn)方式,和牡丹區(qū)市區(qū)的設(shè)點(diǎn)方式一樣,根據(jù)實(shí)際情況可稍加變動(dòng)。
備注:商超和酒店的設(shè)點(diǎn),資金的需求比較大,難度系數(shù)很大,需要營銷部整個(gè)部門的配合。小區(qū)每口和銀行的設(shè)點(diǎn),需要一部分禮品,向物業(yè)和保安送些小禮品。各設(shè)點(diǎn)地段的設(shè)點(diǎn)時(shí)間視具體情況而定。
3、直銷活動(dòng)
(1)巡演;在菏澤市縣的繁華街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn),請活動(dòng)公司通過演出節(jié)目,快速聚積人氣,引起路人以及周圍的商家和住戶的關(guān)注,從而進(jìn)行項(xiàng)目的宣傳推廣和客戶拓展(一場活動(dòng)的費(fèi)用一般在5000—10000元左右)。
(2)單位活動(dòng);可以在醫(yī)院、銀行、政府機(jī)關(guān)、玉皇化工等一些大型企事業(yè)單位。通過舉行乒乓球比賽、私家車自駕游等類似的活動(dòng),進(jìn)行宣傳項(xiàng)目,以達(dá)到深挖客戶的目的(活動(dòng)的成功與否與各個(gè)部門的配合至關(guān)重要,特別是策劃部)。
4、直銷渠道
(1)員工通過親戚朋友介紹客戶,促進(jìn)成交。
(2)發(fā)動(dòng)員工的朋友圈;在菏澤各個(gè)縣區(qū)的大酒店、健身房、時(shí)尚會(huì)所、美容店、足浴店等高檔消費(fèi)場所,收集一批高質(zhì)量客戶的信息。
備注:走渠道需要一部分的資金作為公關(guān)費(fèi)用。
五、直銷物料準(zhǔn)備
1、直銷專用單頁;單頁上不要有公司的公用電話,下面留下空白處,讓員工寫自己的電話。
2、直銷專用海報(bào);菏澤各市縣,街道、小區(qū)、專業(yè)市場、每位上,關(guān)系比較好的客戶店里。能貼上都貼上海報(bào),海報(bào)上面公司公用電話不要有。
3、活動(dòng)和設(shè)點(diǎn)所需的,條形桌、凳子、易拉寶、宣傳展板和帳篷等。
4、直銷團(tuán)隊(duì)最需要的是,自己的車輛(建議提供依維柯或中巴這種類型的車,此類型的車坐人,拉物料都比較方便)。
布丁的制作方法....
很長但是很全各類布丁做法:
最簡單的布?。?/p>
1 。雞蛋,牛奶,糖。
2。首先雞蛋攪拌好,然后把牛奶煮熱,放涼。
跟著一邊把牛奶倒進(jìn)去雞蛋里面一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調(diào) 味。
3。跟著拿出去蒸5-10分鐘左右,就好像蒸水蛋那樣。
4。蒸好以后馬上吃也OK,冰凍一下吃也可以。
酸奶布丁
首先原料:蜂蜜,酸奶,白蘭地(其實(shí)最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 )布丁的的靈魂性材料---明膠,這個(gè)基本在南北貨市場或者食品添加劑店可以買到我的明膠30多塊一KG,看來最起碼吃個(gè)2.3年....汗,意趣淘寶上我也看見過有人再賣的小包裝的好象很便宜,把魚膠和冷水混和基本上明膠和水的彼列最佳為100g明膠:2500g水(包括最初泡明膠的水和要混和的液體材料)等泡開后上鍋隔水蒸到化開,把上面那些泡泡只類不順眼的東西系全部撇掉~
因?yàn)槊髂z有點(diǎn)腥味,所以這時(shí)候放點(diǎn)點(diǎn)酒
因?yàn)樗崮滩伎梢约訜?,所以布丁要調(diào)味的任務(wù)就寄托在魚膠身上啦~
把蜂蜜趁熱加入魚膠中,~加的多少看你自己喜歡多少甜度...
然后稍微晾涼,注意不能冷過頭,不然會(huì)結(jié)起來,
酸奶和明膠混和
我攪我攪我攪攪攪攪攪攪
找個(gè)容器裝起來~
最好用底部有pl花紋的 這樣扣出來的布丁很漂亮
用保鮮膜封好放入冰箱~大約冷藏半天時(shí)間就可以了
冷藏完畢 把布丁扣出來,這時(shí)候就會(huì)看見顫混混,又白有嫩的布丁裸體拉
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雞蛋布丁
[原料/調(diào)料]:水500-600克,雞蛋布丁預(yù)拌粉120克。
[制作流程]:
1.將水煮滾隨即轉(zhuǎn)小火,加入布丁預(yù)拌粉后,快速攪拌均勻,繼續(xù)煮沸1-2分鐘后熄火。
2.將做法1的布丁液過濾一次,這樣能去除不必要的殘?jiān)?,使布丁的口感更?xì)致。
3.趁熱將布丁液倒入模型中,待完全冷卻凝固后才可扣出,即為好吃的雞蛋布丁了。
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芒果布丁
材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 魚膠粉?0?4 盒 用熱水開溶無一粒粒
做法
1.兩個(gè)芒果刮去皮效入挍伴機(jī)內(nèi),加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的魚膠粉攪成果汁。
2.另外兩個(gè)芒果刮去皮切碎 。
3.將攪成果汁及果肉放入布甸模中,即可放入雪柜中約幾小時(shí)凝固便可 。
如喜歡可加西米,半碗西米用滾水焗熟,水涼了末熟,可從做一兩次,熟了用冰水過冷河(格水)加入果汁及果肉內(nèi)。
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巧克力牛奶雞蛋焦糖布丁
材料:
巧克力牛奶400CC
砂糖 3大匙(個(gè)人覺得還應(yīng)該在加電)
雞蛋 3個(gè)
焦糖漿(砂糖3大匙,水一大匙。用小鍋?zhàn)?,把砂糖和水到入鍋?nèi),迅速攪拌,用強(qiáng)火加熱)
做法:
①將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化后馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰)
②將雞蛋攪拌充分
③把①到入②
④用過濾網(wǎng)把③過濾
把焦糖漿倒入4個(gè)杯子內(nèi),并將第4步分至其上。
用蒸鍋蒸,等下層水沸騰,即可放入。
強(qiáng)火蒸2-3分鐘,弱火13-15分鐘。
冷卻放入冰箱2小時(shí)候即可。
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挪威水果布丁
用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,檸檬汁20克,食鹽,肉桂粉少許。
做法:
1. 將李子脯加冷水300克浸泡過夜,次日在鍋中煮20分鐘,去核留汁留脯待用
2. 用另一鍋加300克冷水,放糖鹽及肉桂粉煮沸,然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿,徐徐倒入煮沸的水中,不停地?cái)嚢杈鶆?
3. 將玉米糊與果脯汁,果脯肉,檸檬汁混合在一起,裝入碗中攤涼后送進(jìn)冰箱
4. 食用時(shí)不用將碗中物倒出,直接取用。
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橙汁布丁
原料:甜橙750克,雞蛋600克。
調(diào)料:砂糖350克。
烹飪方法:將橙子去皮擠汁;雞蛋打開取蛋黃,備用。
將橙汁,砂糖放入鍋內(nèi),用小火煮至稠厚即可,待冷后慢慢倒入蛋黃汁拌勻,倒入抹有油的布丁模具內(nèi),放入蒸鍋蒸熟,待冷后取出即可食用。
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紅棗布丁
用料:紅棗250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。
做法:
1. 將紅棗少將后放入鍋中煮爛,去皮,去核,留肉,留汁待用;
2. 把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開,邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊;
3. 將淡乳與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻;
4. 冷卻后放入冰箱中待用。1111
特點(diǎn):深紅色澤,細(xì)嫩柔軟。
備注:淡奶可用鮮奶代替效果更好,此品色澤深紅,有補(bǔ)脾健胃之功效
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葡萄干布丁
用料:黃油150克,牛奶400克,雞蛋400克,面粉200克,玉米粉20克,砂糖300克,葡萄干75克,香草粉,發(fā)酵粉各少許。
做法:
1. 將葡萄干去蒂洗凈,用溫水泡軟待用
2. 將面粉過籮,放入缸內(nèi),加砂糖(200克),蛋黃(100克),牛奶(150克),用木鏟攪勻,再將化軟的黃油倒入,加少許發(fā)酵粉及少許香草粉,一塊攪勻
3. 將蛋清(150克0用抽條抽起,與和好的面糊混合,加入泡軟的葡萄干攪勻,裝入事先抹好黃油的布丁模子,裝八成滿,上鍋蒸約半小時(shí)取出(不要在中途掀鍋)
4. 將其余的砂糖,牛奶入鍋上火煮開,把玉米粉,蛋黃(80克)放少許涼水解開,與香草粉倒入鍋中攪成汁,上臺時(shí),將布丁扣入杯內(nèi),澆上汁即成。 特點(diǎn):色黃,味甜香,宜熱食
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面包蘋果布丁
原料:
面包100克,蘋果(酸性最佳)100克,白糖175克,雞蛋100克,牛奶100克,香草1/3片或食用香精少許.
做法:
1.先將40可白糖放入鍋內(nèi),干炒成淺褐色,趁熱倒入模具或茶碗內(nèi)(鋪模子底一層).
2.將面包切去外殼,然后切方丁(烘或炸干更佳),放入盆內(nèi)加去了皮籽并且成丁的蘋果,拌勻后,裝入鋪有糖底的模具內(nèi).
3.將雞蛋磕入盆內(nèi),加白糖,香草片(壓成粉)或食用香精,牛奶攪拌均勻,注入裝有面包丁,蘋果丁的模具內(nèi).放入蒸鍋蒸約20分鐘取出,涼后將布丁扣入盤中央,即可食.
特點(diǎn):
質(zhì)地柔軟,香甜可口.
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【巴伐利亞布丁】
材料:
a 蛋黃 2個(gè)
b 糖 70g
c 牛奶 1杯
d 鮮奶油 2/3~1杯
e 明膠粉(吉利丁) 1大匙 (我用6片2.6g的吉利丁片....也許4片就夠了)
f 香草精 少許
我加了1/2小匙的藍(lán)姆酒
做法:
1. 將吉利丁片用冷水泡軟. 或?qū)⒓Χ》塾?大匙冷水泡濕備用
2. 牛奶放在鍋中煮至沸騰.
3. 將蛋液倒入缸盆中. 加糖.攪拌混合. 將(2)倒入與蛋液混合均勻. 加入香草精
4. 將(1)加入(3)混合均勻....容器放冷水上. 冷卻/ 攪拌至稍有黏性(要一段時(shí)間哦! 可以等冷卻再攪拌)
5. 將鮮奶油打到6分發(fā). 加入(4)中. 輕輕拌勻. 裝模. 放冰箱冷藏至凝固.
好吃的焦糖布丁蛋糕的做法(轉(zhuǎn))
6寸固定模
焦糖材料:砂糖3.5大匙,熱水1大匙
布丁材料:蛋黃2個(gè),全蛋1個(gè),香草精1/8小匙,牛奶150C.C,砂糖1大匙
蛋糕材料:色拉油2大匙,低粉2.5大匙,蛋黃2個(gè),牛奶30C.C,香草精1/8小匙,砂糖1大匙,蛋白2個(gè)
做法:1、煮焦糖:小鍋里放入糖,先用中火加熱到糖溶成液狀,輕晃鍋?zhàn)?,轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)加熱至糖變淺褐色,熄火,加入滾沸的熱水1大匙用筷子子快速拌勻,把焦糖倒入蛋糕模里,輕轉(zhuǎn)動(dòng)使烤盤底部覆蓋一層焦糖。
2、布丁材料:牛奶150C.C和糖1大匙放入湯鍋加熱到糖溶解,熄火。蛋黃與全蛋打入碗中,用打蛋器輕輕打勻(不能打到起泡),將蛋液倒入牛奶中快速拌勻,加香草精拌勻,用濾網(wǎng)過濾兩遍備用。 (牛奶稍放涼了才混合)
3、蛋糕材料:蛋黃打到顏色發(fā)白變淺,加入色拉油拌到均勻融合,然后再加入牛奶拌到均勻融合,加入過篩的低粉和香草精拌成蛋黃糊,烤箱預(yù)熱150c.干凈無油水的打蛋盆里放入蛋白2個(gè),用電動(dòng)攪拌機(jī)打到發(fā)泡,加入砂糖1大匙,繼續(xù)打發(fā),然后再加糖1大匙,打到蛋白中性發(fā)泡,用橡皮刀把蛋黃糊輕輕拌入蛋白泡中,攪拌均勻。
4、把布丁液倒入蛋糕模中(此時(shí)焦糖已經(jīng)變硬凝固),再把蛋糕面糊倒在布丁液表面,因?yàn)榈案饷婧龝r(shí)有很多氣泡,比重比布丁液輕,所以會(huì)漂浮在表面。用橡皮刀輕輕拔平表面,把模子整個(gè)放在烤盤中,在烤盤中加入熱水,放進(jìn)烤箱烤45分鐘左右。等蛋糕降溫時(shí)即可脫模,脫模時(shí)可用細(xì)薄的紙片或竹簽沿蛋糕模四周刮一圈,放上一個(gè)大盤子,翻轉(zhuǎn)倒扣即可扣出。
雙層奶凍布丁的做法?
1.原材料準(zhǔn)備:速溶咖啡、一包鮮奶、一包早餐奶、瓊脂(用圖上這一袋的十分之一就可以)??蛇x配料:奶粉、巧克力醬、白糖。
2.將瓊脂用熱水泡10分鐘左右
3.將2包牛奶和泡好的瓊脂放入鍋中,用小火加熱并不停攪拌
4.現(xiàn)在,瓊脂完全溶解在牛奶中了。
5.取一容器(形狀可根據(jù)自己的喜好選擇),在容器內(nèi)壁用紙巾蘸少許植物油抹上薄薄一層。將溶后的奶和瓊脂倒一半至容器中,放入適量咖啡和白糖攪拌(根據(jù)的自己的口味,也可不放糖)。
6.靜置,直到基本凝固。此時(shí)鍋中所剩的牛奶和瓊脂也已凝固,應(yīng)重新加熱到溶化,將其倒入容器中。再靜置冷卻至完全凝固。
7.將其反扣至盤中
8.灑上一層奶粉
9.切塊裝盤擠上一點(diǎn)巧克力醬作點(diǎn)綴,也可放果醬或鮮水果丁。盡情享受吧
小竅門:1.牛奶加熱過度容易喪失原有的營養(yǎng)成份,解決方法:加熱到牛奶沸騰,從火上移開,反復(fù)2-3次。2.在容器內(nèi)抹一點(diǎn)點(diǎn)油是為了反扣時(shí)奶凍順利的“滑”出來
各式布丁做法
鮮奶布丁
(16個(gè)量)
材料:
蒟蒻果凍粉20克.細(xì)砂糖100克.鮮奶800c.c..動(dòng)物性鮮奶油150c.c.蛋黃4個(gè).香草精適量.
做法:
1. 蒟蒻果凍ˋ細(xì)砂糖拌勻ˋ慢慢加入500c.c回室溫的鮮奶拌勻.置於爐上加熱至80度左右.
2. 將另外的300c.c鮮奶與動(dòng)物性鮮奶油加熱至沸騰.倒入蛋黃中拌勻.
3. 做法1及2拌勻.過濾一次后.再加熱至沸騰.
4. 加入香草精拌勻.趁未凝固前到入布丁模中.冷卻后放入冷藏約2-3小時(shí)即可
布丁塔
材料:湯碗1個(gè)、布丁1顆、哈密瓜球4顆、草莓1顆、奇異果醬3大匙少許、草莓醬汁少許
1 鋪醬
湯碗放入奇異果醬。
2 劃線
用草莓醬汁劃線。
3 勾紋
用牙簽在草莓醬汁上畫圈,布丁上放哈密瓜球、草莓。
奇異果醬
材料:奇異果6顆、杏桃醬80克
Tips:草莓醬做法亦同。草莓300克、杏桃醬80克
彩霞滿天布丁
材料:1個(gè)大盤子、布丁1顆、巧克力醬、草莓醬、柳橙汁各適量、草莓1顆、蘋果1小片、漿果少許(漿果沒有亦可)
1 滴醬
巧克力醬滴在盤內(nèi)成對角8點(diǎn)。
2 加醬
巧克力醬一旁再滴上草莓、柳橙汁醬汁。
3 轉(zhuǎn)盤
將盤子轉(zhuǎn)動(dòng)3次,讓醬汁自由飛散。
4 置入
布丁放入盤中。
5 裝飾
草莓、蘋果切片(切片每刀勿切斷),壓成扇狀,和漿果點(diǎn)綴在布丁上。
巧克力醬汁
材料:64%的巧克力180克(弄碎)、蜂蜜10克、牛奶240克
柳橙醬
材料 柳橙汁500㏄、糖60克、玉米粉30克
咖啡布丁餡
A水1杯,奶粉7大匙,玉米粉4大匙,蛋1.5顆
B水1.5杯,砂糖3/4杯
C香草精1滴,奶油2大匙,咖啡粉2大匙
1.A料中的水,奶粉,玉米粉先溶勻,再加入蛋拌勻。
2.B料放到鍋中煮滾,再加入1料,用小火煮到凝固狀,即可關(guān)火。
3.C料加到2中拌勻即可。
蒸布丁
材料名稱及份量:
蛋 ... 5個(gè)
糖 ... 3/4杯
牛奶 ... 3杯
香草片 ... 1片
做法:
蛋加糖用直形打蛋器輕輕攪勻,不要像打蛋糕一樣地用力打,否則打出氣泡,布丁蒸好了就會(huì)有小洞洞。
加入牛奶及壓成粉末的香草片拌勻,輕輕舀在12個(gè)模型中。
蒸籠或炒菜鍋裝水煮沸后,把布丁一個(gè)一個(gè)排入,用極小的火蒸40分鐘。
蒸好后倒扣碟中,淋上一點(diǎn)焦糖蜜,趁熱進(jìn)食,鮮嫩可口。
注意事項(xiàng):
1.水將滾而未滾的程度最合適蒸布丁,火一大布丁就會(huì)千瘡百孔,不細(xì)致。如果開小火后,水仍然很滾,就把蒸籠蓋子折開一點(diǎn)。
2.也有人先放焦糖蜜在模型中,再加布丁汁一起蒸。但這樣,焦糖蜜會(huì)散開而不凝。
芒果布丁
材料:芒果味啫喱分粉x1,
芒果x1
水225ml
淡奶x1
制作:1.芒果味啫喱分粉和水拌勻,
2.淡奶和(1)拌勻,
3.芒果成cube,放進(jìn)(2)
4.把(3)放至雪柜
焦糖布丁
材料:
8吋模子1個(gè)。
1罐光泉鮮奶960cc那種。
6個(gè)全蛋。
100g的細(xì)砂糖。煮布丁
100g的細(xì)砂糖。煮焦糖
作法:
1.先將100g的細(xì)砂糖倒入鍋中加入約50g的水.開中火煮焦糖
2.當(dāng)糖煮到金黃色時(shí)離火.在加入1點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)的水下去拌勻.
3.倒入模具中放乾
4.將牛奶煮到80c時(shí)關(guān)火加糖拌勻.在將打散的蛋黃加入拌勻后過塞.
5.到入放有焦糖的模具中入烤箱
烤法:
1.烤布丁一定要隔水下去烤唷^^~*(模子4周要有水)
2.用150c/150c...約50分
3.時(shí)間到再看看是否凝結(jié)沒水狀即ok!!
咖啡布丁
用具:
烤箱、布丁模 5 個(gè)、煮食爐、小鍋
布丁蛋液材料:
雞蛋〔大〕 2 個(gè)
白砂糖 60 g
牛奶 250 ml
肉桂粉 1/3 茶匙
鮮奶油 50 ml
即溶咖啡 2.5 茶匙
咖啡利口酒 1 荼匙
淋醬:
鮮奶油 100 ml
咖啡利口酒 1 大匙
肉桂粉 少許
無鹽奶油 少許
作法:
〔1〕 將模型內(nèi)面全部薄薄的涂上一層奶油。
〔2〕 制作布丁蛋液。將雞蛋放入缽中用打蛋器打至起泡,再加入白砂糖拌勻。
〔3〕 將牛奶和肉桂粉放入鍋中加熱。在煮沸前立即離火,再加入咖啡混合溶入其中。
〔4〕 把〔2〕一點(diǎn)點(diǎn)加入〔3〕一邊進(jìn)行攪拌,再加入鮮奶油及咖啡利口酒拌勻后,以濾茶網(wǎng)過篩。
(5〕 將〔4〕的布丁蛋液等量地倒入準(zhǔn)好的模型中,排放在烤盤上。將熱水注入烤盤中 2 cm 深,送入以 150 度預(yù)熱的烤箱中,烘烤 30 分鐘即可完成。
6〕 待涼后,放入雪箱中冷藏。食用時(shí)將模型用熱水溫?zé)?,用小刀或竹簽插入模型與布丁之間,來回旋轉(zhuǎn)進(jìn)行脫模,即可將布丁取出以盤子裝盛。
7〕 可以將鮮奶油及咖啡利口酒打成黏稠的泡沬狀,淋在布丁上,并折下少許的肉桂裝飾其上,以散發(fā)香味。
注意事項(xiàng):
○ 若使用味道較的濃咖啡,份量便應(yīng)該減少一些。
牛奶米布丁
鮮奶600cc、香米飯1/2碗、砂糖50g、葡萄乾少許
作法:
1.將香米飯、砂糖放入牛奶中煮滾,再轉(zhuǎn)小火慢慢熬至濃粥狀即可。(若太乾可斟酌增加牛奶調(diào)整濃稠度)
2.食用前加入葡萄乾,冰涼食用風(fēng)味更佳。
Pannacotta義大利布丁
這個(gè)點(diǎn)心的特徵是香滑順口。源自義大利的北方,酪農(nóng)收乳后,將牛奶低溫放置隔夜,此時(shí)會(huì)有一層濃厚的乳脂肪浮在上面,原料就是利用這層香淳的牛奶來做的。但是如果拿不到這樣的原料,還是可以用變通的方法來做喔。*本配方不用蛋
*一茶匙的吉利T粉 約2.2克
成品可淋醬使用。例如草莓醬、巧克力醬或焦糖*。
焦糖:2大匙水加75g白砂糖拌勻煮成焦糖后,加入水50c.c.攪勻,放涼淋在布丁上
份量:布丁杯4杯
材料:
牛奶250毫升
鮮奶油250克
吉利T粉 2茶匙*(約4.4克)
香草精 少許
砂糖15~20克(一大匙約15克)
作法:
1.將鮮奶油、牛奶、糖加熱,不必沸騰。
2.加入香草精
3.加入吉利T粉熔解(80℃以上即可)。(使用前,先用少量的冷水泡一下吉利T粉)
4.分裝成數(shù)等份,放入冰箱直到凝固。
蘋果杏仁布丁
材料:
蘋果 ………5 個(gè) ( 約二磅 )
中筋面粉… 1 杯
蛋………… 2 個(gè)
粗糖……… 1 杯
鹽………… 1/4 小匙
杏仁精…… 1/4 小匙
香草精…… 1 小匙
奶油 ( 不含鹽 )…1/2 杯
烤過的碎杏仁豆…1/2 杯
作法:
1.奶油取出冰箱使其融化變軟;預(yù)熱烤箱至華氏 325度;將圓形烤盤抹上奶油;蘋果削皮、切碎成一公分多的小方塊。
2.將蘋果塊和香草精、二大匙的糖混在一起;把蘋果鋪在圓形烤盤上。
3.攪拌蛋、杏仁精、鹽、其余的糖,拌勻后再加入面粉、奶油繼續(xù)攪拌均勻,最后加入杏仁豆混勻。
4.將3的面糊整齊地放置於蘋果上,放入烤箱中烤約 50-- 60分,直至表面金黃,且蘋果可輕易地被牙簽刺穿。
P.S. 要趁熱吃…
草莓布丁
材料:
草莓丁 一杯
吉利丁粉 一大匙
冷開水 四大匙
熱開水 一杯
糖 兩大匙(或代糖三包)
奶水 半杯
作法:
吉利丁粉先以四大匙冷開水泡漲,然后加入熱(滾)開水,讓吉利丁完全溶解,將草莓、吉利丁液、糖放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)攪打至成果汁狀,倒入容量約五百CC的模型中,放進(jìn)冰箱下層冰約三小時(shí)以上,取出倒扣,淋上濃縮奶水即可。
雞蛋布丁
材料:
雞蛋4個(gè)、鮮奶一杯、洋菜15公克、白細(xì)砂糖2公克、鹽1/4茶匙、香草片1片
做法:
1.將糖、鹽、鮮奶、洋菜、水2杯放在鍋內(nèi)小火攪拌至滾燙,放置冷卻。
2.將雞蛋打散,放入壓碎的香草片并且加入先前材料攪拌均勻,拌勻后以篩子過篩濾去雜質(zhì),然后倒入布丁模型中約八分滿。
3.放入蒸籠中以小火蒸15-20分鐘,以探針插入布丁不黏即可。
紅棗布丁
用料:
紅棗250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。
紅棗布丁 做法:
1. 將紅棗少將后放入鍋中煮爛,去皮,去核,留肉,留汁待用;
2. 把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開,邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊;
3. 將淡乳與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻;
4. 冷卻后放入冰箱中待用。
特點(diǎn):深紅色澤,細(xì)嫩柔軟。
備注:淡奶可用鮮奶代替效果更好,此品色澤深紅,有補(bǔ)脾健胃之功效。
雜果布丁的做法
用料:
雜果(蘋果,紅瓤西瓜,杏,桃)250克,白糖40克,雞蛋600克,鮮奶油,瓊脂少許,葡萄酒適量。
做法:
1.將瓊脂用涼水泡軟,放入鍋內(nèi),加清水適量,上火微沸后過籮稍涼待用,
2.將水果洗凈,去皮,籽(核),切碎,加入白糖,再加入瓊脂液及打成泡沫的蛋清,攪勻成布丁料
3.取盆,周圍抹上葡萄酒,內(nèi)放布丁料,入冰箱冷凍,
4.食時(shí),將鮮奶油打成泡沫,將布丁取出,奶油泡沫澆在上面即可
特點(diǎn):果香濃郁,苦甜可口。
幼兒園做蛋糕活動(dòng)方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是解決一個(gè)問題或者一項(xiàng)工程,一個(gè)課題的詳細(xì)過程。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?下面是我收集整理的幼兒園做蛋糕活動(dòng)方案,歡迎大家分享。
幼兒園做蛋糕活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)目的
自己動(dòng)手,品嘗自己做的蛋糕。增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力,豐富學(xué)生的課余生活。增進(jìn)學(xué)生之間的交流。協(xié)調(diào)學(xué)生動(dòng)手和團(tuán)隊(duì)合作能力,加強(qiáng)合作意識。
二、參與對象
荊楚理工學(xué)院全體同學(xué)。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年3月xx號下午19:30到21:30
四、活動(dòng)地點(diǎn): 文園6棟學(xué)苑購物廣場內(nèi)
五、主辦單位: 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會(huì)體育部 社團(tuán)部
贊助方:艾尚烘焙diy蛋糕店;文園六棟購物廣場
六、宣傳策劃
1.分別制作2張噴繪和一張展板,噴繪分別貼于學(xué)苑購物廣場和b-1教學(xué)樓門前。展板放于b-1教學(xué)樓門側(cè)。
2.并出2張橫幅,內(nèi)容為“ 愛上diy,艾尚烘焙,愛上我的“非”蛋糕 ”分別與3月7日掛于學(xué)苑購物廣場和b-1教學(xué)樓。
3.體育部于3月6日進(jìn)行進(jìn)班宣傳報(bào)名截止日期為3月9日,每班5人為一組,班級內(nèi)報(bào)名人數(shù)多于5人的班級進(jìn)行抽簽,抽簽盒由體育部制作。
七、活動(dòng)過程
1.開場表演
2.主持人開場介紹艾尚烘焙和diy的由來,同時(shí)由學(xué)生會(huì)成員向觀眾分發(fā)宣傳單。
3.選手入場。(會(huì)計(jì)1至8班的桌號依次為1至8,電商1至3班依次為9、10、xx,物流1至4班分別為12、13、14、15,市場營銷1至2班分別為16、17 ,幸運(yùn)觀眾為18。)
4.選出幸運(yùn)觀眾,入場。
5.20分鐘內(nèi)選手們自己構(gòu)思diy圖片,并闡述圖片構(gòu)思的來源。(穿插一個(gè)節(jié)目)
6.播放艾尚烘焙的幻燈片,主持人介紹diy。
7.主持人對觀眾進(jìn)行采訪。(問題例如:對diy的看法、如果自己能制作的話想設(shè)計(jì)一個(gè)什么樣的`蛋糕、蛋糕最想送給誰。)
8.主持人根據(jù)宣傳單對觀眾進(jìn)行提問,回答正確的觀眾有機(jī)會(huì)獲得由艾尚烘焙提供的打折卷一張。(問題例如:艾尚烘焙的地址、電話等。)
9.表演。
10.選手制作完蛋糕之后進(jìn)行拉票,由該組的同學(xué)分發(fā)帶笑臉的傳單,每組選出一個(gè)模特進(jìn)行走秀,展示該組蛋糕(模特可以不是隊(duì)員,每組需要有人進(jìn)行拉票)。
11.觀眾投票,觀眾將手中的笑臉給自己支持的組。
12.表演
13.投票完成,評選出最有人氣獎(jiǎng)的蛋糕。
14.小壽星與參賽選手一起將將蛋糕分給觀眾品嘗。
15.主持人由本次的diy引出白色情人節(jié),現(xiàn)場的情侶在3月14日憑艾尚烘焙傳單經(jīng)行diy創(chuàng)作可獲得精美禮品一份。
八、所需物品
1.18個(gè)蛋糕,制作蛋糕過程中的奶油、一次性刀叉、盤子,關(guān)于艾尚烘焙介紹的幻燈片,制作蛋糕、布丁、巧克力、餅干的8至5折的打折卷,傳單。
2.抽簽盒一個(gè),橫幅2張,噴繪3張,桌布20張咨詢臺一個(gè),筆記本電腦一臺,筆,紙。
九、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
評選出:最具人氣獎(jiǎng)一名 依據(jù)制作出來的蛋糕的造型、創(chuàng)意、味
道,獲得觀眾投票最多的一組。
獎(jiǎng) 品:艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一張。
十、人員分配
總 負(fù) 責(zé);曾靜
負(fù) 責(zé):歐陽森 鄧昊旻、吳諂、宋禮玲 何星 主 持 人:楊佩霖、郝陳麗
現(xiàn)場秩序:何星
陳亞威、江山、林保、周世建、柯穩(wěn)、嚴(yán)豐(一個(gè)人
負(fù)責(zé)三個(gè)桌子周邊的秩序)
現(xiàn)場布置:宋禮玲
劉容含、賀足、陳雪、王靜怡、白潔、夏琪
傳單分發(fā):夏嬋娟、劉薇
咨 詢 臺:吳諂 余雪
計(jì)算票數(shù):宋禮玲 倪萍 王曉萍 湯金丹
計(jì) 時(shí):倪萍
拍 照:余亮
場后清潔:全體在場的學(xué)生會(huì)成員
十一、注意事項(xiàng)
1.一切活動(dòng)服從體育部安排。
2.注意現(xiàn)場安全問題,不能拿用具傷害他人。
3.門前三包,活動(dòng)完后清潔桌子周圍的清潔。
4.現(xiàn)場出現(xiàn)問題,不得私自處理,由體育部出面調(diào)解。
十二、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)
蛋糕以及配料 8寸 18個(gè) 1284元 蛋糕材料費(fèi) 18個(gè) 300元 橫幅 8米 2條 64元 噴繪3張 41元 打折劵 50張 17元 一次性桌布及手套 若干 20元 總計(jì):1726元(其中1284元,由贊助方出,442元由學(xué)院出)
幼兒園做蛋糕活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)主題:
甜蜜暖冬、蛋糕diy
二、活動(dòng)目的:
1、進(jìn)行售樓處暖場活動(dòng),增加人氣,營造氛圍;
2、釋放項(xiàng)目信息,強(qiáng)化價(jià)值點(diǎn),增加入會(huì)人數(shù)。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年1月 12日9:30-16:30
四、活動(dòng)地點(diǎn): 銷售中心
五、活動(dòng)人員:
意向老客戶,由置業(yè)顧問進(jìn)行電話邀約,并短信告知; 活動(dòng)前推廣帶來的自然來訪新客戶;
六、活動(dòng)內(nèi)容:
蛋糕diy 客戶到訪憑參與券領(lǐng)取蛋糕制作原材料,在蛋糕師傅的指導(dǎo)下,親手制作蛋糕,體驗(yàn)動(dòng)手的樂趣。
七、活動(dòng)流程
八、場地布置
九、人員安排
十、活動(dòng)物料及預(yù)算
十一、置業(yè)顧問邀約說辭
置業(yè)顧問:x先生/女士,您好,我是xxx置業(yè)顧問xxx,1月12日即本周日xxx將舉行“甜蜜暖冬、蛋糕diy”活動(dòng)!為了感謝您對項(xiàng)目的關(guān)注與厚愛,現(xiàn)誠摯邀請您帶您的家人參加,請問您有時(shí)間嗎?
十二:本次活動(dòng)推廣
1、短信主題:“甜蜜暖冬、蛋糕diy”
形式:項(xiàng)目短信平臺(針對意向老客戶)
執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)前二天
2、活動(dòng)前網(wǎng)絡(luò)軟文一篇
執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)前二天
3、活動(dòng)后網(wǎng)絡(luò)軟文一篇
執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)后第一天
diy活動(dòng)有哪些?
精油皂?DIY?、水晶蠟燭、軟陶、陶藝、水晶花 、絲網(wǎng)花 、紙 藝花 、玫瑰彩繪 。
1、DIY是“Do It Yourself”的英文縮寫。
2、最初興起于電腦的 拼裝,逐漸演繹成為一種流行生活方式。
3、簡單來說,DIY就是自己動(dòng)手制作,沒有專業(yè)資質(zhì)的限制,想做就做是每個(gè)?毛毛匠人都可以利用DIY做出一份?私人訂制表達(dá) 自我的“產(chǎn)品”來。
制作簡易布丁的步驟
制作布丁的簡單方法
1Q糖加水,但不要太多,加一點(diǎn)糖。
用微波爐高火加熱一分半鐘。因?yàn)槊總€(gè)微波爐都不一樣,所以要適量拿!最后,像這樣,攪拌均勻
3放在一邊等涼了再放冰箱。成型后加點(diǎn)冷水~
水少的話味道會(huì)有點(diǎn)硬!
布丁的簡單制作方法2
首先準(zhǔn)備5個(gè)布丁瓶,最好是帶蓋的,用冷開水沖洗干凈,瀝干水分。
2取一片石花菜,切碎,放在一個(gè)較大的碗里。
3倒入100克牛奶。
4加入25g白糖。
5放入微波爐大火30秒,取出攪拌均勻,再大火攪拌30秒。這時(shí),石花菜片已經(jīng)完全融化了。
6倒入剩余的牛奶,攪拌均勻。
7倒入淡奶油,攪拌均勻。
用8湯匙將布丁液舀入瓶中,蓋上瓶蓋。
9冰箱冷藏,等布丁液凝固,再享用。
制作布丁的簡單方法3
1.首先,把雞蛋攪拌好,然后把牛奶煮沸,讓它冷卻。
2.將牛奶倒入雞蛋中,快速攪拌,直到完全融合,然后加入糖調(diào)味。
3.取出來蒸5-10分鐘左右,就像蒸雞蛋一樣。
4.蒸完馬上吃也可以,冷凍吃也可以。如果覺得太單調(diào),可以加酸果醬吃。
關(guān)于布丁制作暖場活動(dòng)和的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關(guān)注本站。